COUBOの酵母

   『 あるがままに 』 自由で自然な楽しいワインを!! 八ヶ岳南麓、山梨県北杜市にあるお店COUBOの日常

2015年02月

『ワークショップ ヴァンナチュールを知ろう』
無事終了しました!!

想像以上に体力を消耗しましたが、それ以上に得られた事が多く開催してよかったです。
資料も作ったし1回で終わらせるのはもったいないかな。
どこか違う場所でもできないかな〜 

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ドメーヌ・オヤマダのBOW!
終了後にみんなで飲みました〜
乾いたノドには最高!!


お知らせ
2月22日(日)、23日(月)は
タダリコ(TRATTORIA tadarico)COUBO コウボ店内改装の為、おやすみとなります。

両店とも24日より通常営業となります。
よろしくお願いいたします。



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これおすすめです。 
ご近所のパン屋さんSweets & Bread 麦の家の納豆ドッグ
おいしいです。
納豆好きにはたまりませぬ。
店主の柴田さんはシニアソムリエの資格をお持ちですので、パンと一緒にワインのアドバイスを聞いてみてはいかがでしょうか。


かっこいいっす。





COUBO コウボ
--------------------------------------------
住所: 山梨県北杜市高根町634−1
   トラットリア タダリコ内
TEL: 080-9152-0066


営業時間:月〜土  20:30 OPEN
                  日    15:00 OPEN
          *水曜定休
お店をシェアして営業しているため、予告なくOPEN時間が変更になる場合がございます。
よろしければ電話やFacebookページ等でご確認下さい。
Facebook : COUBO コウボ



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ドメーヌ・タカヒコのヨイチ ノボリ パストゥグラン。
本日の推しです!
日本ワインが続きます。セパージュはピノにツヴァイでっす。
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そして、コンピレーションCD大量につくりました!
COUBOのショップカードは、コンピCD付いてるんです。
ショップカード兼コンピになっています。内容はうちのお店の雰囲気aka店主の独断。
もちろん¥0。ていくふりー!!

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興味ある、置いてもいいよ〜って方々、いましたら、お声がけ下さい!拡散大歓迎。

CCCCC






COUBO コウボ
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住所: 山梨県北杜市高根町634−1
   トラットリア タダリコ内
TEL: 080-9152-0066


営業時間:月〜土  20:30 OPEN
     日    15:00 OPEN
            *水曜定休
お店をシェアして営業しているため、予告なくOPEN時間が変更になる場合がございます。
よろしければ電話やFacebookページ等でご確認下さい。
Facebook : COUBO コウボ

今頃あまちゃんにハマってます。コウボです。
 
以前、続きを書くと言いつつ放置していたトピック。
これです。
https://www.facebook.com/781903658510397/photos/a.783581858342577.1073741829.781903658510397/853576324676463/?type=1

色々とおもうことや実際会って話をするほうが、よいのかなと思い、そのままに。
ですので、この続きはFacebook、ブログには書きません。ごめんなさい。
 
続きは別の形で。
 
まずは2月15日にワークショップをしたいと思います。

*定員を7→11名に変更しました。あと3名追加募集です!
詳細はこちらhttps://www.facebook.com/events/317646375097381/?fref=ts
申し込みはお電話でも受付けております。
 
50


 

かっこいい




COUBO コウボ
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住所: 山梨県北杜市高根町634−1
   トラットリア タダリコ内
TEL: 080-9152-0066


営業時間:月〜土  20:30 OPEN
     日    15:00 OPEN
            *水曜定休
お店をシェアして営業しているため、予告なくOPEN時間が変更になる場合がございます。
よろしければ電話やFacebookページ等でご確認下さい。
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本日からのおすすめ。

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ボーペィサージュ2014『 』No Name

いちごジャム感満載!!
ばんざい!!

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穂坂のブドウを使用。
あまり糖度があがらなかったらしいですが、補糖なし・天然酵母使用・亜硫酸添加なし。
Alc9%なので、岡本さんいわくベルギービールみたいな感じだよーっと言われてました。
ナイスエチケットです。


あと、2月15日(日)にワークショップやるので、よろしくお願いいたします。

■SUNDAY WINE ワークショップ〜VIN NATURELを知ろう!〜
https://www.facebook.com/events/317646375097381/?fref=ts

【内容】
簡単な座学とテイスティングになります。海外の変態系(!?)ワインも用意する予定です。
日本ワインも1種類いれようかなと。










COUBO コウボ
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住所: 山梨県北杜市高根町634−1
   トラットリア タダリコ内
TEL: 080-9152-0066


営業時間:月〜土  20:30 OPEN
     日    15:00 OPEN
     *水曜定休
お店をシェアして営業しているため、予告なくOPEN時間が変更になる場合がございます。
よろしければ電話やFacebookページ等でご確認下さい。
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