鶏ササミの燻製つくりましたーー



家が煙たいです…
コウボです。


つくりかたは割と簡単です!

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あわせるのはミッケラーのシングルホップIPA・シムコー(^^)

これビールです。


ミッケラーは、特定の醸造所を持たずに造っているファントムブルワリー。
aka 変態系ブルワリー 笑

オレンジ香、酸味、苦味、バランス感……斯々然々。

旨いです。

こんなビール(どんなだよ)好きなら、COUBOのワインもすごく合うと思います。

ニュアンスが似てますね〜



燻製もビールもお店で味わえますので是非!!





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来週のために、本の整理します。
COUBO






COUBO コウボ
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